Foodtech challenge

طعام حماية

يتحقق الأمن الغذائي عندما يكون للناس ، في جميع الأوقات ، إمكانية الوصول المادي والاقتصادي إلى أغذية كافية ومأمونة ومغذية تلبي احتياجاتهم الغذائية وتفضيلاتهم الغذائية من أجل حياة نشطة وصحية.

تشمل التحديات الرئيسية التي تواجه الأمن الغذائي لدولة الإمارات ما يلي:

مؤشر الأمن الغذائي العالمي

يأخذ مؤشر الأمن الغذائي العالمي (GFSI) في الاعتبار القضايا الأساسية المتعلقة بالقدرة على تحمل التكاليف والتوافر والجودة عبر مجموعة من 113 دولة. المؤشر هو نموذج ديناميكي كمي ونوعي للمقارنة المعيارية ، تم إنشاؤه من 28 مؤشرًا فريدًا ، يقيس محركات الأمن الغذائي في كل من البلدان النامية والمتقدمة.

تعتبر دولة الإمارات العربية المتحدة حاليًا مستقرة عندما يتعلق الأمر بالأمن الغذائي ، مع نقاط القوة الرئيسية في توافر الغذاء وجودته وسلامته. بحلول عام 2051# ، تهدف الإمارات العربية المتحدة إلى احتلال المرتبة الأولى في المؤشر. </ strong>

الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051 لدولة الإمارات العربية المتحدة

تهدف الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي 2051 لدولة الإمارات العربية المتحدة إلى حصول سكانها على غذاء كافٍ وآمن ومغذٍ لحياة نشطة وصحية وبأسعار معقولة في جميع الأوقات. تهدف الاستراتيجية على وجه التحديد إلى تنفيذ ممارسات زراعية مرنة تزيد من الإنتاجية والإنتاج ، مما يساعد في الحفاظ على النظم البيئية.

تحدد الاستراتيجية عناصر سلة الغذاء الوطنية ، والتي تضم أكثر من 20 نوعًا رئيسيًا من الأغذية ، بناءً على ثلاثة معايير: معرفة حجم الاستهلاك المحلي لأهم المنتجات ، والقدرة الإنتاجية والمعالجة والاحتياجات التغذوية.

الأهداف الإستراتيجية للاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي

المواد الغذائية ذات الأولوية لدولة الإمارات العربية المتحدة

المواد الغذائية ذات الأولوية لدولة الإمارات العربية المتحدة

من العناصر الأساسية لمواجهة التحديات التي تواجه دولة الإمارات العربية المتحدة تعزيز ممارسات تكنولوجيا الزراعة. من خلال استخدام الزراعة الخاضعة للرقابة البيئية (CEA) ، والتي تشمل المزارع العمودية الداخلية التي يمكن أن تزرع العديد من المنتجات ، وتطوير الزراعة المستدامة للأسماك (تربية الأحياء المائية) وتنفيذ الروبوتات المتقدمة لدفع ممارسات الزراعة القائمة على البيانات ، تمضي دولة الإمارات العربية المتحدة بشكل تدريجي إلى الأمام في اضطراب النظم الغذائية لتكون قادرة على زراعة أي شيء في أي مكان بغض النظر عن المناخ والبيئة.